2020中國國際肉類博覽會
中國國際肉類工業(yè)展覽會（CIMIE)是中國肉類協(xié)會聯(lián)合世界肉類組織在亞洲舉辦的規(guī)模最大，規(guī)格最高.專業(yè)最強(qiáng)，成交額最多的內(nèi)類貿(mào)易展會
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凍肉不代表質(zhì)劣
在大多數(shù)人的眼中，冷凍肉的營養(yǎng)、味道遠(yuǎn)比不上新鮮的肉品，就算高價(jià)也想辦法購買剛屠宰的肉。可是否真如消費(fèi)者這樣認(rèn)為的那樣，新鮮肉更好吃而“冷凍等于劣質(zhì)”?
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江蘇省政府部署推進(jìn)食品安全工作
中國食品安全網(wǎng)訊(方方)3月30日下午，江蘇省食品安全委員會召開全體(擴(kuò)大)電視電話會議，傳達(dá)省長吳政隆批示，總結(jié)全省食品安全工作成績和經(jīng)驗(yàn)，部署下一階段工作任務(wù)。省委常委、常務(wù)副省長樊金龍出席會議并講話，副省長馬秋林、趙世勇出席會議。省政府副秘書長張樂夫，省食安辦主任、市場監(jiān)管局局長朱勤虎，省食品安全委員會全體成員，省紀(jì)委監(jiān)委、省委組織部、省高院、省檢察院分管負(fù)責(zé)人參加主會場會
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中國肉制品行業(yè)現(xiàn)狀分析及未來發(fā)展趨勢
隨著人們生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者的食品消費(fèi)觀念已經(jīng)從最初的滿足于溫飽發(fā)展成為追求高品質(zhì)、方便快捷的消費(fèi)，因此對營養(yǎng)價(jià)值高、食用便利、安全衛(wèi)生的肉制品的需求越來越大。
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2020年最新中華人民共和國食品安全法全文
第一條 為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動，應(yīng)當(dāng)遵守本法：(一)食品生產(chǎn)和加工(以下稱食品生產(chǎn))，食品銷售和餐飲服務(wù)(以下稱食品經(jīng)營);
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肉類食品包裝標(biāo)準(zhǔn)工作研討會在京召開
為提升我國肉類食品包裝技術(shù)水平，中國肉類協(xié)會12月14日在北京組織召開了肉類食品包裝標(biāo)準(zhǔn)工作研討會。中國肉類協(xié)會和來自業(yè)內(nèi)的13家包裝企業(yè)、5家肉類食品加工企業(yè)共30余人參加了本次肉類食品包裝標(biāo)準(zhǔn)工作研討會
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